Athma

SPIRULINE

La spiruline est un complément alimentaire dont les effets positifs sur l’organisme humain sont déjà bien connus à travers le monde. Ses vertus nutritionnelles en font un « super aliment », nourrissant et équilibrant à partir du moment où l’on respecte bien son usage.

Son nom scientifique est « Spirulina Arthrospira Platensis » et l’on définit la spiruline comme étant une cyanobactérie filamenteuse de couleur bleue verte, en forme de spirale. Dans de nombreuses documentations la spiruline est considérée comme une algue avec nombreux bienfaits sur la santé humaine. C’est pourquoi aujourd’hui, vous pouvez la trouver sous la forme de poudre, de paillettes, encore en gélules et comprimés, et plus rarement liquide ou en « branche ». mais son classement scientifique ne correspond pas) une algue. En fait cela vient du fait que la spiruline croit manière naturelle dans l’eau et avec l’aide d’un bon ensoleillement.

La spiruline est un “super aliment”, car très complet en raison de sa composition et de sa richesse nutritionnelle exceptionnelle. Certains pensent que c’est une des solutions à la malnutrition et à la dénutrition dans le monde. La spiruline existe naturellement sur les différents continents et certains pays comme la France ou l’Inde, la cultive de manière artificielle depuis quelques années, ce qui permet de contrôler sa qualité dans le contexte de l’alimentation humaine.

ATHMA

En choisissant la marque de Spiruline Athma, vous avez la garantie d’apporter un complément alimentaire de qualité à votre hygiène de vie. Pourquoi ? La spiruline Athma est produite dans une région de l’Inde préservée. Le lac qui alimente les bassins de culture offre une eau d’une extrême pureté, et notre site de culture procède à une surveillance constante des composés de cette eau. Après plusieurs années de mise en place de cette culture, les équipes techniques ont défini un process de traitement pour sécher et transformer sur le même lieu la spiruline en poudre. Ainsi, pré-conditionner sans avoir à déplacer la matière première permet d’organiser un approvisionnement optimisé des points de vente en Inde et en Europe.

Les étapes de production :
La spiruline est cultivée dans des bassins sous serre dont la seule énergie de chauffage consommée est le soleil. L’approvisionnement en eau se fait par captation des eaux du lac à proximité. La récolte se fait par filtration du contenu des bassins afin de séparer le milieu de développement de la spiruline. L’étape suivante et la réalisation d’un pressage qui va finir d’extraire l’eau pour obtenir une matière à sécher. Ce séchage se fait à basse température ce qui permet à la spiruline de conserver toutes ses valeurs et ses qualités. Vient en fin l’étape de broyage pour réduire en poudre la spiruline ce qui facilite sa conservation et sa consommation (votre dosage).

Votre spiruline Athma arrive d’Inde en France et notre entreprise se charge de la répartition dans les circuits courts. Nous avons pris en compte les critères internationaux les plus exigent en matière de normes alimentaires pour adapter le management associé à cette activité de production. La France et l’Inde développent des partenariats (scientifiques, techniques….) depuis plusieurs années et c’est pour cette raison que la marque Athma est disponible ici pour vous. L’Inde a fait le choix depuis plusieurs années de devenir le pays du bien-être en mettant en place la Journée Internationale du Yoga et en investissant dans l’écotourisme. Notre marque est respectueuse de cette recherche d’équilibre et notre management s’inspire et s’implique dans les contributions possibles pour aller dans ce sens. Les ambitions affichées reposent dans un développement progressif pour une juste exploitation en fonction des capacités du lieu de production (pas de projet risquant de mettre en difficulté l’espace naturel berceau de la spiruline Athma. Et pour ceux qui se le demandent, le nom Athma est un mot dérivé de plusieurs langues indiennes utilisé pour exprimer la notion de l’âme, le souffle vital.

Vous ouvrir les portes de l’Inde

La société AMBAL est l’importateur exclusif de la Spiruline Athma pour la France. Fondée par les membres d’une famille indienne active en France depuis la fin des années 1990 l’objectif principal est d’approvisionner en spiruline de très grande qualité les familles françaises de métropole et de tous territoires français. Ainsi, la production faite en Inde dispose d’un débouché économique complémentaire qui lui assure un équilibre dans ses sources de revenus. Il n’est pas nécessaire d’adhérer à un label pour organiser une logique de commerce équitable. Dans notre cas, la volonté est de faciliter l’équilibre financier du site de production qui a dû investir durant plusieurs années pour atteindre les solutions performantes et qualitatives sans pour autant impacter l’équilibre du milieu naturel. Aujourd’hui, en achetant la spiruline Athma, vous contribuez au commerce équitable avec la plus grande démocratie au monde, qui cherche à réduire les inégalités régionales de son pays.

Ambal met tout en œuvre pour vous garantir une régularité d’approvisionnement sans la surexploitation du site de production et en utilisant des circuits de transport les moins impactant pour la planète. C’est donc avec la volonté de disposer d’une offre nécessaire au bien-être de tous, le consommateur final, les clients et partenaires commerciaux, sans que cela soit au détriment de la qualité de vie des familles œuvrant sur place en Inde.